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Receta para  Sorbete de queso

Sorbete de queso

Ingredientes

Personas: 2 Tiempo: 25 min. Dificultad: Muy fácil

, 50 gramos de queso fresco, para untar, 40 granos de queso de cabra blando, 100 ccs de agua, 50 ccs de nata o crema líquida, 60 gramos es de azúcar, opcional,
Elaboración de la receta Sorbete de queso:

Mezclar y batir con la batidora todos los ingredientes. Si es para postres, añadir azúcar al gusto. Para acompañar platos salados, utilizar sin azúcar. Meter en el congelador 30 a 40 minutos. Sacar del congelador y volver a batir. Introducir de nuevo en el congelador, y sacarlo un poco antes de su utilización, para que no esté muy duro.

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